728x90

APEC 나루공원 

 

부산에 많은 공원이 있지만 

수영강을 끼고 크루즈까지 타 볼수 있는 공원은 

나루공원이 유일하지 않을까 싶다. 

 

센텀 번화가에서도 가까워서 지하철 버스 등 교통편도 굉장히 많다. 

주변에 영화의전당 신세계백화점 롯데백화점 벡스코 등 

볼꺼리가 다양하기도 하다. 

 

 

 

 

수영강변을 따라 걷기에도 좋고 

간단하게 도시락을 먹을 수 있는 공간도 제법 많이 있다.

 

파라솔이 있는 테이블의 자리는 경쟁이 좀 치열하긴 한데 

조금 일찍 나서면 자리를 잡을 수 있다. 

 

많이 뛰어 노는 아이들 이라면 

이런 공원이 자유롭게 놀기에 굉장히 좋은거 같다. 

자전거 도로도 잘 되어 있어서 자전거를 타면서 놀아도 좋고 

중간에는 해운대 자전거 무료대여 해주는 곳도 있어서 

빌려서 타도 좋고 자전거를 무상으로 수리도 해주는 곳이라 

타다가 문제가 있다면 점검을 받아 보기에도 좋다. 

 

 

광장에는 아침에 운동 하시는 분들도 있고 

가끔은 공연을 하기도 한다. 

 

나무 그늘 아래 있는 테이블도 간단히 앉아 있기에는 좋다. 

더운날에는 굉장히 시원하기도 하고 말이다.

 

 

크루즈도 탈수 있는 선착장이 있어서 

크루즈로 바다 부터 강까지 둘러 보기에도 굉장히 좋다. 

 

자전거 도로가 잘 되어 있기에 

킥보드를 타기에도 좋다. 

 

강바람을 맞으며 

소풍 기분을 내고 싶을때 

근처에서 간단히 다녀 오고 싶을때 좋은거 같다. 

 

누리공원 근처로 어린이와 가볼 만한 곳 

 

영화의전당 어린이날 행사

2023 제 50회 부산 어린이날 큰 잔치 <모든 어린이가 행복한 Happy Day> 

일자 : 2023년 5월 5일 (금요일)

시간 : 10:00 ~ 15:00 

장소 : 야외극장 

 

자연생물 크리에이터 에그박사 토크쇼 와 캐리와 친구들 싱어룸 콘서트 , 보드게임룸 등 

재미 있는 행사도 많이 진행 된다.

 

하늘연극장 에서는 <파크랜드 어린이 영화관 - 씽2게더> 영화를 무료로 관람 할 수 있다.

10:30 , 13:00, 15:30 

파크랜드 홈페이지에서 무료로 사전 예약 하고

티켓 수령은 상영시간 시작 기준 1시간 30분 전 부터 가능 하다고 한다. 

 

2023 영화의전당 토요야외콘서트 - 가족과 함께하는 영화음악 이야기

일자 : 2023년 5월 6일 (토요일)

시간 : 17:00 (오후 5시)

장소 : 야외극장 

가격 : 무료 (주차 유료 정산)

 

벡스코 

상상체험+레이싱키즈월드이벤트

행사 기간 : 2022.12.03 ~ 2023.11.12  10:30 ~ 18:00  (입장마감 17:00)
장소 : 제2전시장 3층 5(B-E)홀

2,500평의 대규모 키즈월드 다양한 테마의 놀이기구 가 있는 상상체험키즈월드

 

관람료  : 대인 18,000원 / 소인 22,000원 / 오후권 15,000원
전화 : 070 -4801 -6034

 

728x90
728x90

찹쌀도나스 찹쌀핫도그 요런게 가끔 먹고 싶을때가 있다
아 서진이네서 핫도그가 나와서
더 생각이 낫는지도 모르겠다 ㅎㅎ

요즘은 요런 도나스 핫도그도 배달이 된다
재송동에서 연산동은 제법 거리가 있어서
사실 큰 기대는 안하고 주문했는데

오 생각보다 요기 엄청 맛집인거 같다

거리가 제법 되는대도 불구 하고
엄청 따뜻하게 배달 되었다

그애기는 만들어 둔걸 담아 주는게 아니라
만들자 마자 바로 배달을 해주셨다는건데
따끈하게 배달 되고
쫀득한 맛에 한개 두개 집어 먹다 보니
훅 줄어 들었다 ㅎㅎ

서진이네서
박부장임 굉장히 잘 만드는 핫도그
볼때마다 넘 먹고 싶었는데
울동네 시장에도 한군데가 있긴한데
거기는 조금 반죽이 많이 뚜꺼운 편이라
먹기에 조금 망설여 지는데
요기는 생각보다 작네?
하며 한입 먹어보았는데

반죽이 얇아서 소시지 맛이 더 많이 느껴져
넘 맛있었다
갓 튀겨왔길래 바삭함도 더하고 말이다

명량핫도그와는 또 다른
옛스러운 핫도그 맛이 있는거 같다
맛있다!! 핫도그도 맛집이다 ㅎㅎ

도나스도
안에 앙금이 넉넉히 들어가 있어
한입 베어 물면 앙금이 가득 나와서
설탕과 함께
달콤함이 배로 묻어 난다

완두앙금도 있어서
하나씩 집어 먹는 재미가 있다

크기가 조금 작은 점도 나는 더 좋은거 같다
요런건 많이 먹으면 단맛에 조금 질리기도 하니까 말이다

페스츄리 꽈배기는
담백하게 바삭해서
우유에 적셔 먹어도 맛있을거 같고
커피에 콕 찍어 먹어도 맛있을거 같은 맛이다

출출할때 간식이 필요하다면
주문해 보아도 좋을거 같다

728x90
728x90

파란 하늘에 눈부신 햇살을 보면 왠지 공원 한바퀴 산책 해야 할거 같은 기분이 든다. 
파란 하늘 아래 푸르르게 물들어 가는 나뭇잎은
보고만 있어도 힘이 나는 듯 하다. 
 
해운대에는 산책로가 대천공원도 있고 미포철길도 있고 달맞이에 문텐로드도 있고 
생각보다 산책로가 제법 많은 편이다. 
 
미포철길과 문텐로드는 바다를 보면서 걸을 수 있어서 더 좋다.
 
장산이라는 큰 산도 끼고 있어서 
장산 쪽으로 가게 되면 대천공원은 계곡도 있고 호수도 있고 
대천공원 호수를 둘레로 산책로가 굉장히 잘 되어 있다. 
산책로 바닥도 퐁신퐁신 하고 말이다. 
 
어릴때 요 계곡에서 물놀이도 많이 했었는데 ㅎㅎ 
 
그 근처로 산들공원이라고 작은 어린이공원도 있다. 
약간은 작은 놀이터 같기도 한 공원으로 아이들이 걸어서 둘러 보기 좋은 곳이다.
 

오토바이가 다니지 않는 힐링 산책로도 있다.
안내판에는 칼로리 소모량도 안내 되어 있고 
길과 그늘을 만들어 주는 나무가 꽤나 멋스럽다. 
 
요런 길이라면 
하늘 보고 걸어도 나뭇잎 사이사이로 들어 오는 햇살에 
사이사이로 보이는 하늘에 
입꼬리가 올라 갈듯 하다. 
 

나무로 만들어진 미끄럼틀은 
왠지 모양새가 하울의 움직이는 성이 생각 나기도 한다. 
 
가르슈파가 왠지 연료를 때며 언젠간 움직일거 같은 
그런 모습이다. ㅎㅎ
 
공간이 크지는 않지만
어린아이라면 이 공간도 꽤 크게 느껴 지지 않을까? 
뛰어 놀기에도 좋은거 같다. 
 
도심에는 잘 없는 아스팔트가 아닌 흙이어서 더 좋은거 같다. 
 

산들공원 글자가 있는 바위도 멋스럽고 
나무 그늘도 제법 많은거 같다. 
 
산들 어린이 공원의 간략한 도면도 안내 되어 있다. 
 

집에서는 요즘 층간 소음 때문에 
뛰어 다니기가 조심 스러운데 
 
요 정도 넓이면 아이들이 맘 껏 뛰어 다녀도 좋을 듯 하다. 
어른들도 산책 하기에 괜찮은 곳인거 같다.
 

 
요렇게 쉼터 같은 의자도 있고 
아이들이 좋아 할만한 스프링 달린 의자도 있고 말이다. 
 
요건 앞뒤 좌우로 띠용띠용 하는 재미가 있을 듯 하다.
 

밤에는 아직 좀 쌀쌀하지만 
낮에는 이제 제법 따뜻한 날씨가 된거 같다. 
 
바람 맞으며 걷고 싶을때 
산들공원도 괜찮은거 같다. 

 

728x90
728x90

null체크 예제

SELECT IFNULL(SUM(CASE WHEN points < 0 THEN 0 ELSE points END), 0) AS total_points
FROM your_table;

 

sql 쿼리문에서 null 체크 와 case 문 동시에 적용하는 예제 

 

points 의 값이 null 일 경우에도 0 

마이너스 일 경우에도 0 으로 select 가 된다. 

 

date 형식 예제

SELECT DATE_FORMAT(datetime_column, '%Y-%m-%d') FROM table_name;

 

datetime 컬럼일 경우 날짜 포맷을 2024-04-01 로 출력 하는 예제 

date_format 를 사용하면 가능하다. 

728x90
728x90

스텐팬 은 비싸고 다루기가 어렵다고 알고 있지만

실제로 사용해 보면 어려운 부분도 있지만 

꽤 오래 동안 변형 없이 사용할수 있어서 금전적으로는 

장기간 사용한다고 보면 가성비가 상당히 높다. 

 

코팅팬은 처음에는 좋지만 1년만 지나도 코딩이 조금씩 

벗겨져 처음과는 다른 팬의 느낌이 난다. 

 

하지만 스텐팬은 사용하면 할수록 

나도 팬에게 맞춰 지고 팬도 나에게 맞춰 진다고 할까

여튼 꽤 유용하다. 

 

나의 애장하는 스사모 통3중 스텐팬 이다. 

뚜껑도 있어서 약간의 오븐 대용으로도 사용이 가능하다. 

 

무예열로 냉동제품 데워먹기

스텐팬을 처음 샀을때는

예열을 반드시 해야 한다는 글만 보고 

팬을 뜨겁게 달군뒤 냉동만두를 굽다가 다 눌러 붙고

반은 팬과 노나 먹는 느낌 이었는데 

 

이것저것 정보를 찾아 보다 보니 

냉동제품은 예열을 하지 않고 바로 올려 중간불에서 서서히 익혀야 

노릇하게 굽힌다는 걸 알았다. 

 

냉동만두는 만두피에 기름이 없기에 기름을 두르고 해야 하지만 

요런 송편은 표면에 만들때 참기름을 바르기 때문에 

팬에 바로 올려 두어도 잘 떨어 진다. 

 

이렇게 데울때 스텐팬에는 뚜껑이 있어야 수분이 날아가지 않는다.

5단에 15분 으로 올려 두고 뚜껑을 덮어 두면 

요렇게 밑은 노릇하게 바삭하지만 다른 부분은 쫀득하게 잘 익어져 있다. 

 

전자레인지와는 또 다른 식감이다. 

 

전자레인지는 통으로 꺼내서 세척 할수 없지만 

요 스텐팬은 세척이 가능한 점이 가능 좋다. 

 

또한 온도를 내맘대로 조절 할 수 있기에 

익혀지는 정도와 바삭한 정도를 내 기준에 맞게 정 할 수도 있다.

 

스사모 통3중 스텐팬

 

바쁜 아침에 요렇게 올려두고 다른걸 정리하면서 

다 되면 간단히 먹는 아침이란 

참말로 좋다. 

 

구운떡

설거지도 간단히

이렇게 굽고 나면 설거지도 간편하다. 

15분 동안 낮은 온도이긴 하지만 5단으로도 

제법 많은 열을 내기에 스텐팬은 꽤 달궈져 있다. 

 

이때 떡을 꺼내고 물을 조금 부어 두면 

스텐의 열기로 물이 뜨겁게 되면서 

바닥에 눌러 붙은것이 있다면 불어 나면서 

한참 뒤에 보면 손으로 밀어도 슥 밀릴 만큼 

잘 떨어지게 된다. 

 

사실 이렇게 데울때 대체적으로 한번에 똑 하고 떨어지기에 

다음날 한번 더 데워 먹고 씻기도 한다. ㅎㅎ 

 

단지 무언가 눌러 붙었을 경우에는 

바로 물을 부어 주면 조금 더 잘 떨어 진다. 

 

베이킹 소다로 새것처럼 세척하기

그런데 만약에 조금 심각하게 눌러 붙었다면 

베이킹 소다를 조금 젤 상태 처럼 물은 조금만 부어 

잘 섞어 준뒤 팬에 요기 조기 발라 두면 

팬의 바닥의 때도 새것처럼 반짝이게 돌아 온다. 

 

베이킹소다 젤을 발라 두고 

30분 뒤 씻어도 되고 

바르면서 이곳 저곳 문지르다 보면 반짝반짝 해 지기도 한다. 

 

그래서 5년이 지난 지금도 이 팬은 가장 애장하며 

자주 사용하고 있다. 

 

728x90
728x90

유엔기념공원

2023년 현재 우리는 종종 잊고 있지만 
우리나라 대한민국은 휴전중이고 유일한 분단국가 이다. 
 
2007년 10월 24일 등록문화재 제359호로 지정된 유엔기념공원은 1951년 유엔군 사령부가 한국전쟁 당시 한국에 파병되었던 유엔군의 유해를 안장하기 위해 조성된 묘지인데 
조금 친숙한 공간으로 거듭나기 위해 2001년 3월 30일 한국어 명칭을 재한유엔기념공원으로 변경되어
우리에게는 공원으로 더 기억에 남아 있다. 
 
1950년 한국전쟁으로 수많은 사람이 희생 되었고 
유엔에서 기념하기 위해 만든 유일한 공원이기도 하다. 
 
부산에서 학교를 다녔다면 한번쯤 견학을 가보았을 유엔공원이다. 
 

재한유엔기념공원

 

유엔군 위령탑

한국 정부가 건립한 유엔군 위령탑
정면에는 평화를 상징하는 비둘기가 조각되어 있고, 고 박정희 대통령의 “유엔군 위령탑”이라는 친필 휘호가 새겨져 있다
위령탑의 벽면에는 각 국별 전투지원 내역과 전사자 숫자가 동판에 새겨져 있다.
 

유엔군 위령탑

녹지지역

2만여평의 녹지지역은 유엔기념공원의 묘역을 정숙하고 경건하게 유지하기 위한 완충지역으로 관리되고 있다.
 

제한유엔기념공원

추모관

추모관 양쪽의 스테인드글라스 하나하나에 담긴 작품의 의미(평화의 사도 / 승화 / 전쟁의 참상 / 사랑과 평화 등)와 내부에는 전투지원 참전 16개국을 뜻하는 16개의 선이 중앙정면 바닥에서부터 유엔마크를 통과하여 하늘로 승화한 의미로 천장을 가로지르는 형태에서, 전쟁의 비극이 다시는 일어나지 않기를 바라는 소망과 의지를 담은 추모공간으로서의 엄숙함이 더욱 부각되고 있다.
또한 밝은 계통의 색감과 조명이 화려한 스테인드글라스와 어우러져 추모관에 들어섰을 때 신비로우면서도 2,300여 구 안장용사의 안식처로 그들의 평화에 대한 염원을 느낄 수 있다.
 

유엔공원 추모관

 

참전국가

참전국은 호주, 벨기에, 캐나다, 콜롬비아, 덴마크, 에티오피아, 프랑스, 독일, 그리스, 인도, 이탈리아, 룩셈부르크, 네덜란드, 뉴질랜드, 노르웨이, 필리핀, 남아프리카공화국, 스웨덴, 태국, 튀르키예, 영국, 미국 으로 22개국이 참전 하였고 
현재 호주, 캐나다, 프랑스, 네덜란드, 뉴질랜드, 노르웨이, 남아공, , 튀르키예, 영국, 미국, 한국 11개국 공동 관리하고 있다.
 

유엔공원 22개국 국기

잊고 있었지만 
많은 이들의 희생이 있었기에 
지금 현재가 있는거 같다.
 

유엔공원

무명용사의 길

유엔군 위령탑에서 남향으로 내려가는 길에 11개의 계단으로 구성된 수로(水路)인 '무명용사의 길(UNKNOWN SOLDIERS' PATHWAY)'이 2008년 준공되었다.


11개의 물 계단, 수로 위쪽의 11개의 분수대, 수로 가에 늘어선 11그루의 소나무… 이것은 유엔기념공원에 안장된 11개국을 의미한다.

 

또한 수로 위쪽의 분수대는 양쪽에 각 11개씩 자리하고 있는데,

이는 유엔기념공원 안장국 11개국 뿐 아니라, 6.25전쟁에 참전한 22개국을 의미하기도 한다.

 

그냥 보면 이쁜 분수 같지만 유엔공원은 하나 하나 의미가 있는 기념적인 구조물이 많은거 같다.

무명 용사의 길


많은 이들의 희생으로 
지금의 우리가 있는거 같다. 
어릴때는 그냥 선생님이 시켜서 
묘지 앞에서 감사합니다 인사를 했던거 같은데 
 
나이가 들고 보니 이런 평범한 일상이 
얼마나 감사한 일인지 진심으로 감사한 마음이 느껴진다. 
 
한번도 가보지 않았다면
부산 남구에 유일하게 있는 공간이라 
한번쯤은 들러 보는 것도 좋을거 같다. 
 
따뜻한 봄에는 공원도 더 푸르르니까..

 

728x90
728x90

mysql 에서 문자열을 자르는 함수는 substr 이다. 

 

col 필드가 '20B10' 이라면 

아래 쿼리문의 결과값은 'B' 

특정 문자열의 결과값만 필요할 때 유용하다. 

 

SELECT SUBSTR(col, 3, 1) FROM table_name;

 

LENGTH(): 문자열의 길이를 반환

예제>

SELECT LENGTH('Hello, world!'); -- 결과: 13

UPPER(): 문자열을 대문자로 변환

예제>

SELECT UPPER('Hello, world!'); -- 결과: HELLO, WORLD!

CONCAT(): 두 개 이상의 문자열을 결합

예제>

SELECT CONCAT('Hello', ', ', 'world', '!'); -- 결과: Hello, world!

 

REPLACE(): 문자열에서 특정 문자열을 다른 문자열로 대체

예제>

SELECT REPLACE('Hello, world!', 'world', 'MySQL'); -- 결과: Hello, MySQL!

 

 

 

 

728x90
728x90

서로 먹고 싶은것이 다 다를때
바다 보며 조금 넉넉하게
골고루 많이 먹고 싶을때~

어버이날 처럼 특별한날 가족모임 하기에도
좋은 온더플레이트 뷔페

평일 점심은 십만원이 가까운 금액이지만
4월은 네이버에서 예약을 하면
10프로 할인과 적립도 되어서
성인은 8만 8천으로 이용이 가능하다

창가쪽은 시원하게 앞에 가려진 것이 없어서
바로 바다는 아니지만
눈이 꽤 편안한 바다뷰다

특급호텔 답게
친절함과 맛은 어느정도 보장이 된다

전복죽을 시작으로
스테이크도 부드럽게 먹을 수 있다

문어는 간혹 질길수 있는데
온플레이트 문어는
꽤 부드러워 나이가 있으신
어르신이 먹기에도 좋은거 같다

호텔의 베이커리는 빠질수 없다
파라다이스 베이커리도 맛집중 한곳인데
요렇게 탑 처럼 쌓아 두었다니
골라 먹는 재미가 있는거 같다

호텔 뷔페 답게 디저트도
눈으로 한번 더 먹을 수 있게
이쁜 접시에 담겨져 있는 듯 하다

백짬뽕도 맛있기로 유명 하다던데
느끼하지 않고
담백하게 맛있는 백짬뽕이다

딤섬도 뷔페에서는 한두개는 먹어줘야 한다
눈으로 먹어도 맛있는 딤섬이다

시중에 잘 없는 하얀딸기도 있고
과일도 신선하고
케이크도 맛있다

로비도 통창이어서
밝고 편안하다

 

날이 좀 흐려서 아쉽지만
맑은날은 바다도 반짝반짝하고
바닷바람 맞으며
요 바닷가 라인을 걸어 보는 것도 좋다

어버이날 좋아 하는 메뉴가 각자 다르다면
가족모임은 요런 뷔페에서 하는것도
좋은거 같다

 

728x90

'밥집' 카테고리의 다른 글

센텀대수정 오징어볶음  (0) 2023.02.27
올라김밥 배달맛집  (0) 2023.02.24
센텀 프랭크버거 배달맛집  (0) 2023.02.23
해운대 우봉 샤브샤브  (0) 2023.02.15
재송동 제주산 갈치조림 다복다복  (0) 2023.02.11
728x90

센텀의 앨리스도넛 

체인점 이어서 여기 저기 있지만 

요 도너스 모양을 보면 그냥 지나칠수가 없을거 같다. ㅎㅎ

 

당충전이 필요 할때 

맛있는 크림이 생각 날때 가고픈 곳이다. 

앨리스도넛

내부도 생각보다 넓어서 먹고 오기에도 좋다. 

아기자기한 소품 구경하는 재미도 있고 

인테리어가 꽤 이쁘다. 

부산이어서 있는지 모르겠으나

센텀점에는 청사포도넛, 해운대도넛, 동백꽃도넛 이 있다. 

도넛의 맛은 거기서 거기라 생각 할수도 있지만

빵의 맛과 위의 토핑이 무엇이 올려졌느냐 

안에 크림이 어떤게 들어 갔느냐에 따라 

맛은 천차만별이다. 

 

내부 직원들도 굉장히 친절 했고 

엄마가 드셔 보신 동백꽃도넛도 맛있다고 하셨다. 

 

나는 궁금함에 배달 어플로 주문해 보았는데 

재송동과 가까워서 배달의 민족에도 있는데 

분명 오전에 메뉴를 보았는데 4시가 넘어가니 하나둘 품절이 되더니 

주문 할려고 보니 

돼지바 도넛 밖에 남지가 않았다. 

 

그리고 매장보다 배달 메뉴는 조금 더 작게 노출 되는 듯 하였다. 

돼지바는 아이스크림으로 유명한데 

요 크런키와 안에 딸기쨈이 우유아이스크림에 적절학게 어울어져

꽤나 달콤하게 먹었던 기억이 있다. 

 

요청사항에는 비닐포장 빼고 종이상자에 최소포장으로 요청 드렸더니 

아주 간소하게 알맹이만 담겨져 왔다.

 

배달 어플의 요청사항도 잘 들어 주시는거 같았다.

 

아이스크림 돼지바와 같은 초코와 쿠키의 맛이었다.

요거 너무 맛있는데 단점이 

한입 먹을 때 마다 온 사방에 다 떨어지 문제점이 있지만 

너무 맛있다. 

당이 확 올라가는 느낌도 들고 말이다. 

돼지바도넛

한입 베어 물면 딸기쨈이 쭉 나오면서 

달콤함을 더해 준다. 

달달하게 당충전하고 싶을때 좋은거 같다. 

 

조금 더 오래 두고 먹을려면

냉동보관 해서 상온에서 자연 해동 해서 먹으면 3일 정도 더 먹을 수 있다고 한다. 

 

그래서 받자 마자 하나는 냉동실에 넣어 두었는데

시원하게 먹으면 돼지바 처럼 맛있을거 같은 맛이다. 

 

우유크림이 꽤 맛있어 보였는데 품절로 주문을 하지 못했는데 

다음에는 주문해보고 싶은 맛이다. 

 

가격이 하나에 4천원이 넘어서 조금 사악하긴 하지만

달달한 도넛으로 당춘전으로 한조각씩 먹기에는 꽤 괜찮은거 같다. 

 

 

 

728x90
728x90

쓴맛이 나는 방울토마토를 먹고
구토를 했다는 뉴스가 나면서
원인이 밝혀지지 않아
담아 오기기가 겁났는데

국내에서 재배 되는 곳에서
검사를 해본 결과 특정 품종에서 리코페로사이드 C 수치가 높은것으로 확인 되었다고 한다. 
리코페로사이드 C는 식물의 자가보호물질인 '토마틴'이 대사되는 과정에서 생성 되는 물질로 

쓴맛이 나고 구토를 유발한다고 한다고 한다. 

 

토마토의 재배 과정에서의 문제가 아니라

특정 품종에서의 문제로 확인 되었고

지난 4/13일에 전량 폐기하고 현재 시중에 유통되는 토마토에는 

문제가 없다고 한다.

 

토마토

토마토가 빨갛게 익을 수록 의사의 얼굴은 파랗게 질린다는 속담이 있을 정도로

토마토는 몸에 좋은 채소 중 하나 인데 

원인을 빨리 찾아서 다행인거 같다. 

 

당도가 높은 과일과 다르게 칼로리도 낮으면서 

영양이 많기에 부담없이 먹기에도 좋다. 

 

토마토의 효능

노화방지 

황산화 성분이 많고

토마토에 포함된 루틴이라는 성분이 혈압을 내리고 혈관 벽을 강화하는 역할을 한다.

혈액순환에도 도움을 준다.

 

여드름 

비타민C이 풍부해 피부 미용에도 좋다. 

비타민K도 있어서 칼슘이 몸 밖으로 빠져 나가는 것도 막아 준다.

 

숙취해소

리코펜은 아세트알데하이드를 배출시켜서 숙취 해소에도 좋다. 

많은 나라에서 토마토 스프, 토마토 주스 를 숙취해소 음식으로 먹기도 한다. 

토마토는 열을 가해도 그 영양소가 파괴되는게 아니라 

익혀 먹는 것도 좋다.

실제로 아침에 토마토주스를 마셔 보면 왠지 위장이 시원한 느낌이 들기도 한다. 

 

토마토 보관법

냉장보관 보다는 상온 보관

토마토는 보관하는 온도에 따라 비타민 함량이 달라진다고 한다. 

그래서 상온 25~30도 정도에 햇빛을 차단해서 보관하는것이 좋다고 한다. 

 

나는 냉장고에 넣어두니 신선함이 덜한거 같아 

종이가방에 던져 두고 먹기 시작했는데 

요렇게 해보니 눈으로도 익어가는게 보여서 잘 익은걸 

먼저 골라 먹으니 상해서 못먹고 버리는 일이 줄어 들었고

처음 사올때는 조금 딱딱해도 며칠 놔두면 점점 말랑해 지며

맛있게 익어간다는걸 알게 되었다. 

 

요렇게 종이가방에 보관하면 종이가방도 재활용 할 수 있다.

 

실제로 해보면 의외로 냉장보관을 하면 더 빨리 상하는 야채들이 있다.

양파 / 고구마 같은 채소는 환기가 잘 되는 창가 근처로 종이가방에 보관하면 

4주 이상도 괜찮은거 같다. 

 

토마토는 냉장고 보다 종이가방에 보관

토마토 주스

아침은 간단하게 토마토 주스

토마토는 칼로리는 낮고 약간의 포만감도 주기에 다이어트 할때 많이 먹기도 한다. 

아침에 한잔씩 갈아 먹으면 

시원하기도 하고 든든하기도 하다. 

 

잘 익은 토마토는 

고트만밀폐용기 같은

밀폐가 잘 되는 용기에 갈아서 넣어 두면 

일주일 정도 나눠 먹어도 괜찮다. 

 

이때 배를 같이 갈아 넣으면 

배의 단맛과 아삭한 식감으로 시원함이 더해 진다. 

 

나는 술은 못 먹지만 

숙취해소로 토마토주스를 왜 먹는지는 알거 같다. ㅎㅎ

 

아침에 먹어 보면 목부터 위장까지 시원하기도 하고 

머리가 맑아지는 듯한 느낌이 든다.

토마토 쥬스

요렇게 한번 갈아 두면 

일주일 정도 조금씩 나눠 먹으면 편하기도 하다. 

 

이제는 안심하고 몸에 좋은 토마토 자주 먹어야 겠다.

 

728x90

+ Recent posts