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오이는 상큼 하지만 빨리 상하는 재료 중 하나이다
그래서 볶음밥 재료가 부실할때
오이도 종종 넣어 보는데
볶아진 오이 은근 맛있다 ㅎㅎ
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대파와 오이 양파로 참기름에 달달 볶아
소금간을 약간 하고
한쪽으로 밀어
밥도 참기름과 소금으로 간을 하여
설렁설렁 볶아 준다
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고추장 같지만 케찹!
참기름과 케찹은 잘 어울린다
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고소함과
시큼함과 달달함이 잘 어우러진다
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요런날은 키위로 깔맞춤도 해준다
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도시락통에 먹으면
먹다가 남아도 그대로 두었다
저녁에 한번 더 먹으면 되기에
레디앙도시락통은
스텐이라 더 유용한 듯 하다
들고 다니기에는 무겁고 뚜껑이 날카롭지만
집 안에서 먹기에는
꽤 괜찮다
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